Het was op een warme zomeravond op Copacobana Festival in Gent dat broers Victor en Felix, geflankeerd door neef Dimi, zin hadden in een mojito om het feestje in gang te trappen. De sfeer zakte onder nul toen ze de ellenlange wachtrij aan de cocktailbar zagen.

Aan de biertoog ging het wel vlotjes en dat zette de drie aan het denken: zou er geen manier bestaan om snel goede cocktails te serveren?

Een jaar later had het drietal ondernemende zielen al een business in cocktails op tap op poten gezet. Copacobana bestelde meteen honderd liter van hun drank, en die gingen in twee uur tijd allemaal over de toog op de eerste avond. Geen lange wachtrijen meer, alleen contente festivalgangers en een memorabele avond. 

Intussen maakt WEEKEND® niet alleen cocktails per vat maar ook per fles, en vind je ons merk in tal van bars en winkels in Europa.

Lou is verantwoordelijk voor wat in jouw glas komt. Al sinds zijn zestiende werkt hij in de hospitality. Lou drukte zijn stempel op een paar van de bekendste cocktailbars ter wereld en werkte her en der als freelance mixologist/consultant. Je leest het: deze man is een expert in wat lekker is. 

Bij WEEKEND® waakt Lou erover dat elke batch net zo goed smaakt als de à la minute gemixte cocktail in je favoriete bar. Al zijn tijd, expertise en ervaring kruipt in de beste ingrediënten inkopen en unieke recepten ontwikkelen. Klassieke cocktail met een twist, nieuwe alcoholvrije drank of heel eigen creatie: je herkent Lou’s signatuur in heel ons portfolio.